Cách chế biến hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng ngấn mỡ hành thơm ngậy được rất nhiều tình nhân ham mê. Cách làm hàu nướng mỡ thừa hành cũng rất đơn giản với dễ dàng triển khai được tận nhà bà mẹ tha hồ đổi món cho mái ấm gia đình.

Hàu là 1 trong những một số loại hải sản có không ít dinh dưỡng. Trong hàu có đựng được nhiều những chăm sóc chất như protein, can xi, chất mập, giàu kẽm tốt nhất đến sức mạnh. điều đặc biệt, hàu là 1 trong những các loại hải sản dễ mua, giá rẻ và có thể nạp năng lượng sinh sống hoặc nướng cực kỳ ngon.

Bạn đang xem: Cách chế biến hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ chảy xệ hành là một giữa những biện pháp làm hàu ngon, đơn giản dễ dàng và được rất nhiều tình nhân say đắm duy nhất. Bếp mammasfigata.com khuyên bảo bí quyết làm cho hàu nướng mỡ chảy xệ hành ngon cơ mà dễ dàng và đơn giản duy nhất bà mẹ hãy xem thêm.

Nguyên vật liệu làm cho hàu nướng mỡ thừa hành

- 3kg hàu tươi sống

- 200g mỡ thừa lợn hoặc Bơ lạt 1 hộp

- 300g lạc rang giã dập

- 250g hành lá, rau xanh răm ăn kèm

- Hành phi vàng

- Muối, gia vị hạt nêm, con đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn uống...

Lưu ý: Hàu phải là loại tươi sinh sống, rất có thể chọn lọc hàu sữa hoặc hàu béo tùy theo sở trường. Chọn con hàu chặt miệng, gồm phần chóp để có không ít thịt hơn.

Hàu nướng mỡ hành lựa chọn nhỏ còn tươi cùng các thịt

Cách làm hàu nướng ngấn mỡ hành 1-1 giản

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

- Hàu ngâm vào trong nước 10 - đôi mươi phút rồi sử dụng bàn chải chải không bẩn nhẵn không còn đất cát bám dính trên vỏ.

- Dùng 1 bé dao nhọn lách vào miệng hàu rồi bóc đôi ra. Rửa hàu vẫn bóc song ra bởi chút nước muối bột trộn loãng xong để ráo nước.

Bước 2: Làm mỡ thừa hành

- Hành lá rửa sạch sẽ nhằm ráo nước rồi thái nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Món Cháo Cá Lóc Ngon Bổ Dưỡng, Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Đậm Chất Miền Tây

- Cho mỡ chảy xệ vào chảo đun rã không còn, vớt vứt tóp mỡ ra. Cho hành lá cắt nhỏ vào chảo mỡ bụng rồi đảo vơi tay cho đến Lúc hành tương đối se lại thì thêm xíu hạt nêm và muối hạt, hòn đảo thêm rồi tắt bếp.

- Cho toàn bộ phần mỡ chảy xệ hành ra chén bát riêng.



*

- Nướng hàu bởi lò vi sóng: Cho hàu vẫn rưới mỡ hành vào lò vi sóng cù khoảng tầm 4 - 5 phút ít, hàu chín thì tạo ra, rắc hành phi thô, lạc rang lên, thêm chút ít hạt tiêu mang lại thơm.

- Nướng hàu bằng than: Làm hồng than rồi xếp hàu lên vỉ nướng, nướng cho tới lúc hàu chín thì cũng rắc hành phi khô cùng hạt đậu phộng lên xung quanh, thêm chút sợ tiêu đến thơm.

Có thể nướng bởi than hoa cũng cho món ăn uống lôi kéo và hết sức thơm

Thành phđộ ẩm và thưởng thức

Hàu nướng mỡ thừa hành thơm ngon, hàu thơm, lúc ăn uống thấy vẫn đang còn độ tươi. Mỡ hành thơm, hạt đậu phộng giòn ngon lôi kéo.

Xem thêm: Toàn Tập Cách Sử Dụng Would, Những Cách Sử Dụng Của Would 1

Hàu nướng dứt màu sắc bắt mắt, thơm ngon

Món ăn uống đang thu hút hơn Khi ăn uống nóng

Hàu nướng mỡ bụng hành nạp năng lượng rét là ngon nhất. Nếu để nguội hàu dễ dẫn đến tanh với nạp năng lượng không được ngon.


Chuyên mục: Kiến thức