Cách làm mắm cá

Để làm mắm cá sặc bạn phải sẵn sàng các nguim liệu: 1,05kg Cá Sặc, 300g Muối Hột To, Thính Gạo, Hũ Thủy Tinh, Đường Thốt Nốt, Đường Táng. Để rõ rộng về phong thái làm, hãy cùng mammasfigata.com chế tao món nạp năng lượng sau bài viết tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm mắm cá

Cách chế biến mắm cá sặc

Quý Khách nên cọ cá với đề nghị pkhá nắng 2 tiếng mang lại cá được khô, thật ráo nước vày ví như gồm bám một ít nước thì cá rất dễ dàng bị hư với chế biến ko thành công xuất sắc. 

Nguyên vật liệu đề xuất chuẩn chỉnh bị

1,05kilogam Cá Sặc300g Muối hột toThính gạoHũ tdiệt tinh
*
Các nguyên liệu để là món mắm cá sặc

Trước Lúc lấn sân vào các bước bào chế, bạn có thể xem thêm món mắm cá sặc trên mammasfigata.com, được chế biến theo cách làm gia truyền đảm bảo an toàn Cực Ngon và Sạch:

TÊNGIÁẢNH
Mắm Cá Sặc42.000đ
*

Cách chế tao món mắm cá sặc

Bước 1: Lấy 1,05kg Mắm Cá Sặc cùng mang 300g Muối Hột To. Lấy hũ tbỏ tinhxếp 1 lớp cá lên với sau đó là 1 lớp muối, và xếp khi nào hết nguyên vật liệu thì thôi.

*
Xếp 1 lớp muối bột với 1 lớp cá

Cách 2: Quý Khách sử dụng cây đũa hoặc cây tre đtrằn chặt cá xuống để vào quá trình ngâm muối hạt cá cần yếu nồi lên ở trên muối được. Sau đó chúng ta nhằm cá 10 ngày đến thấm muối.

*
Dùng đũa hoặc tre đnai lưng chặt cá xuống

Bước 3: Sau 10 ngày các bạn kiểm soát xem cá vẫn cứng chưa, tiếp nối đổ nước đi cùng để ra rá đến cá thật là khô cùng ko cọ lại với nước.

Xem thêm: Hoọc Phí Trường Đại Học Công Nghệ Thông Tin Năm 2020, Học Phí Trường Đại Học Công Nghệ Thông Tin

*
Kiểm tra với ném ra rá

Bước 4: Sau khi cá vẫn ráo sạch sẽ nước, các bạn vứt cá ra chậu với cho thêm thính vào tiếp nối hòn đảo hầu hết lên. Cho thính càng nhiều thì sau khi ủ mắm dứt thì cá càng thơm.

*
Quý Khách ủ thính với cá

Bước 5: Quý khách hàng rước hũ đến cá vào tiếp nối cần sử dụng que đậy hoặc đũa để ấn chặt xuống. Hiện giờ cá có thể để được rất rất lâu hoàn toàn có thể là 3 - 6 tháng hoặc 1 năm. Quý Khách ăn uống thời điểm như thế nào thì chao con đường lúc đấy, nhưng mà bài bác trả lời dưới đây mammasfigata.com vẫn chao mặt đường sau 2 tháng dìm.

*
Dùng que che ấn chặt xuống

Cách 6: Quý Khách dùng 800g Đường Thốt NốtĐường Táng + 300ml Nước bỏ vào nồi để chao đến đường được tan hết ra.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cài Bitdefender - Hướng Dẫn Download, Cài Đặt Và Đăng Ký

*
Dùng mặt đường Thốt Nốt cùng 300ml nước bỏ vào chảo nấu nướng chảy đều

Cách 7: Sau khi để đường nguội, chúng ta đổ đường chao vào mắm tiếp đến cần sử dụng song đũa để gẩy đến con đường ngấm vào cùng với cá nkhô hanh rộng. quý khách dìm như thế sau 5 - 10 ngày thì mới có thể bắt đầu ăn uống được.

*
Đổ nước đường vào hũ cùng sử dụng đũa nhằm mặt đường ngấm xuống nkhô nóng hơn

Vậy là bạn đang xong được món Mắm Cá Sặc rồi đấy. quý khách hãy chờ nhằm mắm được ngnóng vào tiếp đến hưởng thụ thôi!

*
Thành quả!

Video lí giải làm mắm cá sặc

Cách thức làm mắm cá sặc

Chắc hẳn, bạn đã có cho mình kiến thức để gia công món mắm cá sặc rồi rò rỉ. Chúc các bạn thành công!


Chuyên mục: Kiến thức