Cách làm rau câu ngon tại nhà

Mách chúng ta 2 cách làm rau xanh câu tua giòn vừa bắt mắt vừa kỳ lạ mồm, thơm và ngon cùng với công thức cực kỳ đơn giản dễ dàng. Từng lớp rau xanh câu ngọt bự kết hợp thuộc sợi rau xanh câu giòn dai có tương lai sẽ để cho ngẫu nhiên ai nếm test cũng phải thích mê. Hãy vào nhà bếp cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH thực hiện nhé!
Rau câu sợi lá dứa cà phê

Các nguyên liệu cần có làm Rau câu tua lá dứa cafe Cho 6 người

Bột râu câu Agar 25 gr (rau củ câu nhỏ cá của Thái) Nước cốt dừa 300 ml Nước cốt lá dứa 4 muỗng nhỏ canh Rau câu sợi 30 gr Cà phê hòa tan 3 gr Sữa đặc 200 gr Đường 200 gr Vani 1 không nhiều Muối 1 gr

Hình ngulặng liệu

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng 2 cách đổ rau củ câu gai dai giòn


Nấu rau củ câu

Cho vào trong nồi 2 llượng nước, 25gr bột rau xanh câu, khuấy số đông tất cả hổn hợp và dìm từ bỏ 30 - 60 phút ít mang đến rau xanh câu nsinh hoạt.Bắc nồi lên nhà bếp, khuấy những rau xanh câu trên lửa vừa cho đến lúc các thành phần hỗn hợp thay đổi màu vào, sôi nhẹ.Sau kia, bạn hạ xuống lửa bé dại, đến thêm một không nhiều vani, 0.5gr muối hạt, 180gr mặt đường và khuấy phần lớn thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu ngon tại nhà


Mách nhỏ:Để tất cả hổn hợp thơm hơn, chúng ta cũng có thể cho vào 1 không nhiều lá dứa, trằn sơ khoảng chừng 4 - 5 phút rồi vớt ra.Ngâm rau xanh câu trước nhằm rau xanh câu tan mọi, trong cùng ít ra nước.Liên tục khuấy nhằm tránh sự cố rau câu bị khét.
Bước 1 Nấu rau củ câu Rau câu gai lá dứa cà phê
Cách 1 Nấu rau củ câu Rau câu tua lá dứa cà phê

Đổ lớp rau câu cà phê

Pha 3gr cà phê hòa hợp thuộc 100ml nước sôi.Cho vào trong nồi bắt đầu 400ml nước rau xanh câu vừa làm bếp, phần nước coffe rồi khuấy đầy đủ.Sau kia, các bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn cùng nhằm nguội cho snạp năng lượng phương diện lại.
Mách nhỏ: Pha coffe bằng nước lạnh để tiết kiệm ngân sách thời hạn làm cho lạnh hỗn hợp rau xanh câu.Nếu có thời gian thì chúng ta cũng có thể áp dụng cà phê phin nhằm rau câu lên màu đẹp hẳn lên.
Bước 2 Đổ lớp rau xanh câu cà phê Rau câu sợi lá dứa cà phê

Đổ lớp rau củ câu giòn

Chia phần nước rau xanh câu còn sót lại làm 2 nồi, 1 nồi 400ml với 1 nồi 1.2 lít.Cho thêm vào nồi rau câu 1.2 lkhông nhiều tất cả 200ml nước sôi, 200gr sữa sệt, 300ml nước dừa, 20gr mặt đường.Khuấy đa số hỗn hợp trên lửa nhỏ dại cho đến lúc sôi vơi, sau đó chúng ta cho vào 30gr rau câu gai cùng liên tục khuấy hồ hết rồi tắt nhà bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài con đường hoặc xăm hồ hết lên lớp thạch cà phê rồi đổ tất cả hổn hợp rau xanh câu giòn lên phương diện.
Mách nhỏ: Đun nóng mang đến tất cả hổn hợp tương đối sôi rồi tắt bếp nhằm tách rau củ câu bị tung.Đối với phần nước râu câu chưa cần sử dụng mang lại, bạn ghi nhớ đậy bí mật nắp nồi, bao phủ bí mật khăn uống nhằm hỗn hợp luôn luôn được nóng lạnh và không biến thành đông lại.

Đổ lớp rau câu lá dứa

Bắc nồi rau xanh câu sót lại lên phòng bếp, bỏ vô 100ml nước thanh lọc, 4 muống nêm canh nước cốt lá dứa. Khuấy đầy đủ các thành phần hỗn hợp bên trên lửa vừa đến lúc sôi dịu thì tắt nhà bếp.Dùng tăm nhọn khẹn vài đường trên lớp rau củ câu giòn, tiếp nối cho rảnh rỗi phần nước rau xanh câu lá dứa vào.Cuối thuộc, đến rau câu vào ngăn uống non tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ là rất có thể sử dụng được.

Thành phẩm

Món rau câu thơm nhtrằn dịu hương thơm lá dứa, từng lớp thạch giòn mềm với có vị ngọt phệ hấp dẫn. điều đặc biệt, sống lớp thạch thân lại được phối hợp cùng sợi rau xanh câu dẻo giòn sần sật, vừa ngon lại nnhị sung sướng.

Nguyên vật liệu có tác dụng Rau câu tua hoa đậu biếc Cho 4 người

Bột rau câu giòn Agar 25 gr Rau câu sợi 10 gr Sữa đặc 100 gr Đường 220 gr Nước cốt dừa 300 ml Hoa đậu biếc thô 5 gr

Lấy color hoa đậu biếc

Cho vào chén bát 5gr hoa đậu biếc, 250ml nước sôi, dìm hoa khoảng 10 phút đã cho ra màu.Sau đó, chúng ta thanh lọc các thành phần hỗn hợp qua rây để lấy phần nước.

Nấu rau câu

Cho vào 2 nồi, từng nồi 500ml nước. Sau đó, các bạn phân chia 25gr rau xanh câu có tác dụng 2 phần: 1 phần 10gr và 1 phần 15gr rồi cho vào 2 nồi. Tiếp theo, khuấy đa số các thành phần hỗn hợp với ngâm 15 phút cho rau xanh câu nở.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Thủ Tục Đăng Ký Xe Máy Ở Đâu ? Cổng Dịch Vụ Công Quốc Gia


Bắc nồi rau xanh câu 10gr lên nhà bếp, bỏ vô 125gr đường rồi khuấy phần nhiều liên tục trên lửa vừa đến lúc sôi. Sau đó, bạn hạ lửa xuống nhỏ tuổi nhất để giữ lại nóng mang lại hỗn hợp.Bắc nồi rau câu sót lại lên bếp, cho vào 100gr mặt đường rồi khuấy phần nhiều bên trên lửa vừa cho đến lúc sôi. Tiếp theo, chúng ta cho vào 10gr rau xanh câu sợi, khuấy đa số thêm 5 phút nữa đến lúc gai rau câu chín.

Làm lớp rau củ câu sữa dừa tua giòn

Cho vào nồi rau câu sợi: 300ml nước dừa tươi, khuấy hầu hết cho đến lúc các thành phần hỗn hợp sôi thì hạ lửa xuống tới mức nhỏ dại tuyệt nhất.
Mách nhỏ: Nấu hỗn hợp trên lửa vừa nhằm rau câu sôi vừa buộc phải, không để vượt sôi vẫn khiến cho rau câu tua giòn bị chảy.

Đổ lớp hoa đậu biếc vật dụng nhất

Cho vào bát 2 vá canh rau củ câu, 2 muỗng canh nước hoa đậu biếc, 1 muỗng canh sữa quánh rồi khuấy đông đảo.Sau đó, chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp này vào khuôn với khiến cho đông lại.Tiếp theo, các bạn cho vô chén bát bắt đầu 1 vá canh rau củ câu vào, 2 muỗng nhỏ canh hoa đậu biếc rồi khuấy phần đa.Cuối cùng, đổ phần râu câu này lên lớp rau câu ban đầu.

Đổ lớp rau củ câu sữa dừa tua giòn

Cho khoảng chừng 3 - 4 muống nêm canh sữa sệt vào trong nồi rau xanh câu dừa, kế tiếp bạn khuấy phần đa.Đổ hỗn hợp này lên lớp thạch râu câu đậu biếc cùng khiến cho đông lại.

Đổ lớp hoa đậu biếc đồ vật 2

Cho vào bát 1 vá canh rau xanh câu vào, 2 muống nêm canh hoa đậu biếc, khuấy hầu như rồi đổ lên khía cạnh lớp rau xanh câu sữa.Cho vào chén bắt đầu 2 vá canh rau câu vào, 2 muỗng canh nước hoa đậu biếc, 1 muỗng nhỏ canh sữa quánh rồi khuấy đông đảo. Đổ tất cả hổn hợp này lên khía cạnh lớp thạch đậu biếc và để đông trong ngăn uống đuối tủ lạnh tự 4 - 5 tiếng rằng hoàn tất.

Thành phẩm

Râu cau đã mắt cùng với sắc xanh cùng có độ giòn vừa phải, Khi nạp năng lượng bạn sẽ cảm giác được từng lớp rau củ câu ngọt béo hòa quấn cùng gai rau câu giòn dẻo, cực kỳ thơm và ngon và lạ miệng.

Mẹo triển khai thành công

Bạn phải dìm rau củ câu giòn trước lúc nấu bếp để rau câu được vào, giòn với không nhiều ra nước.Khuấy liên tục rau củ câu trong quy trình nấu bếp nhằm tránh rau củ câu bị khét.Khi thổi nấu các thành phần hỗn hợp rau câu giòn chỉ cần nấu nướng hơi sôi ko thổi nấu thừa sôi đang làm gai rau câu bị tan.Đối cùng với phần nước râu câu chưa cần sử dụng cho, bạn nhớ đậy kín nắp nồi, tủ bí mật khăn uống để tất cả hổn hợp luôn được ấm nóng với không biến thành đông lại.Với rau câu những lớp, chúng ta nên ngóng lớp đầu tiên đóng váng lại, hơi cứng trên bề mặt rồi new cho tiếp lớp thứ hai lên trên mặt. Tránh tình trạng lớp trước tiên còn lỏng sẽ đến lớp thứ 2 lên trên, chúng đã lập cập bị hoà lẫn vào nhau.Hoặc ví như lớp rau xanh câu đã bị đông hoàn toàn, chúng ta có thể dùng tăm xăm đông đảo lên bề mặt rồi bắt đầu đổ lớp kế tiếp vào.

Mẹo bảo quản thạch rau củ câu

Nên đậy nắp kín đáo rau củ câu với bảo quản trong ngăn đuối tủ giá từ 5 - 7 ngày.Không bảo vệ ở nhiệt độ thường xuyên bởi rau xanh câu rất dễ bị hỏng.

Xem thêm: Mới Học Chụp Ảnh Nên Mua Máy Ảnh Nào Cho Người Mới, #10 Máy Ảnh Cho Người Mới Chơi Tốt Nhất


Vậy là chúng ta đã làm dứt 2 món rau củ câu sợi dẻo giòn sừn sựt, béo thơm này nhé. Chúc chúng ta thành công với bí quyết của Điện lắp thêm XANH.*Nguồn tìm hiểu thêm công thức với hình hình họa từ bỏ kênh YouTube NathaFood cùng Life In The Mountain.

Chuyên mục: Kiến thức