CÁCH NẤU BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện- thông thường để làm bánh bông lan người ta sẽ nghĩ ngay đến việc sử dụnglò nướng, tuy nhiên không hẳn đâu nha. Bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bông lan tơi xốp, ngon lành chỉ với nồi cơm điện đấy. Những chiếc bánh bông lan thơm ngon, có thể biến tấu thành nhiều món bánh ngọt khác nhau cùng một màu vàng ươm vô cùng bắt mắt. Cùng Bếp khám phá cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện ngay dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu bánh bông lan bằng nồi cơm điện


*

Bánh bông lan cơ bản tưởng chừng với cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết mình đã làm đúng hay chưa, đặc biệt là làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Một chiếc bánh bông lan hoàn thiện cần phải mềm mịn, không bị xẹp và bánh cũng không bị thắt eo.
Cho trứng gà và đường bột vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh đều, tốc độ tăng dần. Ban đầu trứng sẽ loãng, có bọt khí, sau đó bọt khí nhỏ lại, trứng từ từ đặc lên.

Khi thấy trứng mịn thì có thể giảm dần tốc độ máy đánh trứng. Đánh đến khi trứng bông, màu vàng nhạt, nhìn không thấy bọt khí nữa là được.
Rây bột mì từ từ vào trứng. Chú ý không khuấy bột với trứng theo vòng tròn. Dùng phới dẹt, cắm xuống trứng, rồi hất lên để trứng phủ lên bột. Cố gắng làm nhanh và nhẹ tay. Trộn đến khi trứng và bột hoà vào nhau thành hỗn hợp mịn là được.

Xem thêm: Khách Sạn Trên Đường Phạm Hùng Hà Nội, Ping Hotel, Hà Nội


Cho một tờ giấy nến vào đáy nồi cơm điện. Cho 30gr bơ vào nồi, bật nồi cho bơ tan chảy, phủ quanh giấy nến. Đổ bột vào nồi cơm điện. Dùng khăn xô phủ trên nồi cơm để nước không nhỏ xuống bánh, làm hỏng bánh.
Trước tiên, nướng bánh ở chế độ Cook trong 3-5 phút. Sau đó chuyển sang Warm trong 7 phút. Cứ trung bình 3 phút chế độ Cook thì 7-8 phút chế độ Warm. Làm như vậy khoảng 3 hay 4 lần thì bánh chín.
Sau khoảng 30 phút, có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng tay ấn xuống bánh. Nếu mặt bánh không bị lõm chứng tỏ bánh đã chín. Thường thì bánh sẽ chín sau 40 phút. Nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi nồi, cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.
*

Trong 20 phút đầu tiên, tuyệt đối không được mở nắp nồi, làm bánh bị xẹp.Trường hợp, nếu bạn ấn tay vào bánh mà thấy mặt bánh bị lõm thì chứng tỏ bánh chưa chín, bạn hãy đậy nắp lại và nấu thêm một khoảng thời gian nữa nhé.Đối với bánh bông lan cơ bản thì bạn có rất nhiều cách thưởng thức khác nhau để tăng thêm khẩu vị. Ngoài việc sử dụng kem tươi, hoa quả để ăn kèm thì bạn cũng có thể sử dụng thêm các loại sốt trái cây hoặc socola cũng rất hấp dẫn.
Calories: 215kcalCarbohydrates: 37gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 56mgPotassium: 24mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 187IUCalcium: 3mgIron: 1mg
Hy vọng với các bướclàm bánh bông lan bằng nồi cơm điện siêuđơn giản tại nhà màBếp chia sẻ với bạn dưới đây sẽ giúp làm ra một mẻ bánh bông lan tròn đều, vàng ươm, tơi xốp và thơm ngon cho gia đình thưởng thức nhé. Bếp tin rằng giờ đây việc làm bánh bông lan mỗi khi rảnh sẽ không còn là băn khoăn của bạn nữa. Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vừa tận dụng được thiết bị trong gia đình lại gọn lẹ. Đừng quên chia sẻ thành quả của mình với Bếp bạn nhé.


*
2 Cách làm Kẹo Nougat cực dễ dàng lại ngon mê ly
*
Nấu chè sương sa hạt lựu hấp dẫn của tuổi thơ
*
BÁNH TRÔI TÀU XUA TAN 99% CƠN ĐÓI TRONG NGÀY ĐÔNG GIÁ RÉT
*
Cách làm bánh khoai tím chiên ngoài giòn tan trong dẻo mịn